HANA-G TV BLOG

ゲーム・料理の事などを書いていきます。別名めしテロBlog

 

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豚肉と白菜の鍋+うどん


Edit Category Yummy
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TVCMでもやっている、ほんだし活用術の豚バラ肉と白菜の重ね鍋を作ってみたよ。
用意するのは、白菜1/4、ほんだし、豚バラ肉、塩。これだけ。
今回は平たいうどんを入れてみよと思う。

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CMみたいにミルフィーユするのがめんどくさいので、食べやすく切った白菜と豚肉を、ほんだしを入れたお湯に入れていく。
そして茹ったら塩で味付け。今回はうどんを入れるので少し味を濃く塩を多めに入れました。
これはお好みで調節してね。

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別で茹でといたうどんが、茹で上がったらさっきの鍋に投入。

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うどんに味を染み込ませる為に、少し煮る。

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出来上がりはこんな感じ。簡単で手抜き料理だけど、おいしいよ!
ポイントは、ほんだしだねw これは手抜きする時にはかなり活用できるダシだねw
あと、この「ぺろっこうどん」っていう平たいうどんはすごく美味しかったよ!
ぜひ試してみてね!



ぺろっこうどん 12袋セット
株式会社小山製麺
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TERA


Edit Category Game
TERA
TERAが無料になったようなので早速、去年遊んでいたキャラで遊ぶことにしてみたよ!
このゲームは今までやってきたMMOの中で一番楽しかったし、デザインもキャラクターも素敵で
気になっていたから無料化にされてほんと嬉しいです。
私が遊んでいるのはエリーヌ鯖(NO-PVPの鯖)だよ。
TERA
上の画像はロード中の画像。かわいい。このエリーン?種族はほんと人気ですよね。
かわいいもんね~

TERA
城でおもしろい人見かけたので、思わずSSw このメガネ欲しいw

TERA
超絶イケメンとのからみ。

TERA 
ちなみに無料化記念キャンペーンで、新キャラクター育成50Lv到達で豪華商品が当たるチャンスぽいので、みんなでTERA遊びましょうぞ!キャンペーンの詳細はこちらを参照してね!http://static.hangame.co.jp/hangame/core/tera/lp/

鶏肉のチーズパン粉焼き


Edit Category Yummy
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仕事が暇だったので、鶏肉のチーズパン粉焼きを作りました。
材料はこちら、鶏肉(モモ肉がベスト)、塩、胡椒、小麦粉、チーズ、溶き卵、パン粉、にんにく、オリーブオイル。今回はパン粉をミキサーにかけて細かくしてみました。これはカリカリの食感を出すために。通常のパン粉でもOK。

まず、鶏肉をできるだけ薄く切り込みを入れ倍の大きさに伸ばす。(チーズを入れやすくするため)
大きくしたら塩コショウをふり下味をつけた後、中央にとろけるチーズを置きつつむ。
そして小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、パン粉をつけて準備完了。
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にんにくは一欠適当に切り、少し大目のオリーブオイルをひいたフライパンの中に入れ香り付け。
香りがでてきたら、鶏肉をドーン入れる。はじめは中火ほどで、両面に焦げ目をつける。
焦げ目がついたら、弱火にし、ふたをして約15分ほどじっくり火を通す。
焦げてしまって中身が焼けてるか不安って人は、両面焼いたらオーブンでの調理に変更するか、レンジを使うことをお勧め。

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出来上がりはこちらー!ころもがサクサクで中はジューシーな食感の鶏肉料理の出来上がり!
チーズもまろやかでおいしいですよ!ぜひ試してね!
ころもにハーブ系を入れてもいいかもしれない。

Christmas Gift


Edit Category Game
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クリスマスプレゼントありがとうございます。
クリスマスイブに食べたピザにあたってしまい、2日間寝たきりになりました。
まだすべてに手をつけてないていう・・><
元気になったら遊んでみようかと思います。ありがとうございました^^

chige-nabe


Edit Category Yummy
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寒い日は温かい鍋が食べたくなるよね!
私はけっこー一人鍋をやったりするよ。野菜もいっぱい取れて体が温まるからね!
この日は味噌チゲ鍋。作り方はとても簡単!というか市販のチゲの元を入れるだけの手抜き料理w
好きな具材、豚肉・お豆腐・白菜・ネギなどを入れ煮込み、味噌とチゲの元を入れ、最後に卵を落とす。とても簡単でしょ。ちなみにうどんやご飯を入れて食べてもおいしい!
チゲの元のおすすめはムーヒ。これは独特なすっぱさなどなく、臭くなくていいよ。


竹林 キムチベース むーひ 300ml
竹林
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Merry Christmas


Edit Category Cat
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Merry Christmas!
good day for everyone.

Minecraft


Edit Category Game
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放送中、最高15名集まってくださいました!最後に残ってくれたみんなと記念にパシャリ!

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昨日はみんなでMinecraftをやりましたよ。久々のMinecraftだったのであせったけど、面白かった。
荒らしが数人でたのは残念だったけど、今度はホワイトリストとクリエイティブモードでやりましょう。
集まってくださった方々、ありがとうございました!また遊びましょう!

DayZ.namalsk.Place of death


Edit Category Game
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Everyone is dead, place of death...Pile of dead bodies...

厚揚げ焼き


Edit Category Yummy
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厚揚げを使った簡単おつまみメニュー。
厚揚げをレンジでチンして表面に焦げ目をつけて、生姜と長ネギ、醤油をかけたものだよ。
(お好みでかつお節もかけてもOK)

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調理用バーナーとか一般家庭で無いと思うので、フライパンで焼くといいですよ。
焼くことで香ばしくなるのでオススメです。レンジで最初に温めるのは時短テク★
晩酌のお供によいです。 
What is "Atuage 厚揚げ(fried tofu)"? Fried tofu products.

エビチリ


Edit Category Yummy
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今日はじめてエビチリを作りました。用意したのはこれ。左上からラー油・豆板醤・砂糖・ケチャップ・
塩・生姜・むきエビ・ニンニク・片栗粉・長ネギ。写真には無いけど、お酒も用意。
生姜、ニンニク、長ネギはみじん切りで用意。

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水気を拭いたむきエビに片栗粉を塗しておく。ソースがよくカラムようにするため。
そして少し多目の油でさっと揚げておく。

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次に、ニンニク・生姜・長ネギを炒め、いい香りが出てきたら、調味料を入れます。
(ラー油・豆板醤・砂糖・ケチャップ・塩・お酒) 
分量などは味の好みがあるので甘めが好きならケチャップ多め。
辛いのが好きなら豆板醤やラー油を多めに。鷹の爪を入れてもいいかもです。

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味を調えたら、さっきのエビを入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
さっと混ぜて出来上がり!

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エビがもうちょっと大きめだと食べ応えあっていいかもw
エビの他にミックスシーフードとかでも使ってもいいかもね! ( ´・◡・`♥)
実は作るだけで満足な人。

ピーマンの挽肉詰め


Edit Category Yummy
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急にピーマンの挽肉詰めを食べたくなったので作ってみたよ。いつもながら適当な材料です。
左上から、日本酒・醤油・塩・ごま油・卵黄・パン粉(つなぎ)・牛と豚の合挽き肉・玉葱・ピーマン。
写真撮った時に忘れていた、ブラックペッパーと、しょうがのすりおろしも用意。

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玉葱をみじん切りにして、飴色になるまで炒める。飴色になったら火からおろし、冷ましておく。

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玉葱が冷めたらすべてドーン入れて、粘り気がでるまでまぜるまぜる!
味の工夫で豆板醤とかお味噌を少し入れても美味しいかも。

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混ぜ合わせたら半分に切ったピーマンに詰め込む!
ここでポイントがあって、焼いたときにピーマンとお肉が剥がれないようにピーマンの内側に片栗粉をつけておくとうまく焼けます。
写真ではすっかり忘れましたけどw

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ごま油をひいたフライパンにお肉側から焼いていくだす!
これはお肉から焼くことによって型崩れを防ぐためだよ。
弱火でフタをし、10分弱ほどじっくり焼いていく。 あまり構わないのがうまく焼くポイント。

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一応ピーマン側もちょこっと焼いてみる。1.2分も焼けばOK。これで出来上がり!
味が薄いと感じたら醤油でもソースでもケチャップでも何でも合うよ!
でもピーマン嫌いな人多いよねw 私は大好き。

紅葉


Edit Category Walk
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Japan foliage season.
The weather was foggy, waterfall has issued the atmosphere.

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say in Japan, " Momiji gari  紅葉狩り" that go to see the foliage.
Winter scenery begins again.

Alone Sukiyaki


Edit Category Yummy
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I can not eat alone sukiyaki pot. Because,  because a large amount.
At times like that, make sukiyaki for one person.

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Ingredients, this.
Green onion, alcohol, beef, soy sauce, sugar, salt.
"Put sugar?" You would wonder. To give the flavorful, use sugar.
say "Umami. うまみ (Flavorful)" in Japanese.
In Japan, a small amount is used as the secret ingredient.(kakushi aji   隠し味)

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Cooking method is simple.
Stir-fried beef and green onions.
put sugar, salt, soy sauce, sake. cook a little to remove the alcohol.

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finished with this.  eat dipped in beaten egg.
By eating along with the egg, become mellow.
Enjoy sukiyaki alone. (´・◡・`)ww
Menu that fits very rice. you  try.

Easy Sukiyaki Recipe. http://www.noobcook.com/sukiyaki/

okaki おかき


Edit Category Yummy
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New Year in Japan eat rice cakes. tired of eating to  every day.....
cut the mochi.  And thoroughly dried.
(There is also a home to dry in the "kotatsu" in Japan.)
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the electric heater is warm.
My grandma is dried for one week.  fry over low heat and carefully. salt finish.

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call "okaki" it.   similar to Rice crackers(おせんべい).
Texture is very nice snack.

【DayZ.Taviana】Mr. earth is Miracle man


Edit Category Game
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ポーズをとるアースさん。なぜこの服装なのかは分からない。
Interesting attitude is earth. Why this costume.

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脇見運転をするアースさん。
Inattentive driving is earth.

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電話をかけようとするアースさん。
Trying to make a phone call is earth.

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カフェで一休みするアースさん。
A break in a cafe is earth.

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観覧車に轢かれるアースさん。
Earth to be hit by a Ferris wheel.


 
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